بسم الله الرحمن الرحيم

خانه » همایش » فنی و مهندسی » علوم و صنایع غذایی » همایش ملی شکلات، قهوه و شیرین کننده های طبیعی، آبان ۹۸

همایش ملی شکلات، قهوه و شیرین کننده های طبیعی، آبان ۹۸

سطح برگزاری: ملی         منتشر شده در مورخ: 1398/01/3 ساعت: ۱۱:۵۲         بازدید از این همایش: 1,975 بازدید

اطلاعات برگزاری همایش
فراخوان مقاله همایش ملی شکلات، قهوه و شیرین کننده های طبیعی، آبان ۹۸، دانشگاه اصفهان
        

به گزارش پایگاه خبری کنفرانس یاب و به نقل از سایت رسمی کنفرانس، "همایش ملی شکلات، قهوه و شیرین کننده های طبیعی، آبان ۹۸" در تاریخ 22 آبان 1398 توسط دانشگاه اصفهان در شهر اصفهان - دانشگاه اصفهان برگزار می گردد.

برگزار کننده همایش: دانشگاه اصفهان


امکان ارسال مقاله: بله

مکان برگزاری: اصفهان -  دانشگاه اصفهان

حوزه های تحت پوشش:   علوم و صنایع غذایی



تاریخ های مهم

تاريخ برگزاری همایش: 22 آبان 1398



آخرين مهلت ارسال چکیده مقالات:
مهلت ارسال  مقاله به همایش ملی شکلات، قهوه و شیرین کننده های طبیعی، آبان ۹۸ تمدید شد
  20 شهریور 98      10 مهر 98

آخرين مهلت ارسال اصل مقالات: 15 مهر 98

اعلام نتایج داوری اصل مقالات:  30 مهر 98

آخرین مهلت ثبت نام: 30 شهریور 98 ( ثبت نام عادی ) ، 10 آبان 98 ( ثبت نام با تأخیر )

اطلاعات تماس

تلفن تماس با دبيرخانه: 37932397-031

وب سایت: پایگاه رسمی کنفرانس

ایمیل: mbiology.products[at]gmail.com

محورهای همایش

۱- ابعاد تاریخی، فرهنگی و اجتماعی
۱-۱-تاریخچه در ایران و جهان
۲-۱- مصرف شکلات، قهوه و جایگاه آ‌ن‌ها در سبک زندگی

۲- ارزش غذایی و جایگاه آن‌ها در سبد غذایی مردم

۳- ابعاد بهداشتی و درمانی
۱-۳- اثرات مفید برای سلامتی
۲-۳-عوارض مصرف و بیماری‌های ناشی از آن‌ها

۴- صنایع غذایی مرتبط
۱-۴- استحصال و فرآوری محصول
۲-۴-  ترکیب‌ها و فرآورده‌ها
۳-۴- صنایع مرتبط در ایران و جهان
۴-۴- کنترل کیفی و استانداردسازی

۵- ترکیبات فرآسودمند حاوی شکلات، قهوه و شیرین‌کننده های طبیعی
۱-۵-فرآورده‌های پری‌بیوتیک، پروبیوتیک و سین‌بیوتیک
۲-۵-جایگزین‌های طبیعی مواد قندی معمول: خرما، عسل، شیره‌ی انگور، شهد توت و …

۶- اقتصاد و تجارت
۱-۶-کارآفرینی و اشتغال‌زایی
۲-۶- خودکفایی و وابستگی
۳-۶- واردات و صادرات
۴-۶-گردش مالی

۷-زیست شناسی
۱-۷- گیاه‌شناسی
۲-۷- ابعاد سلولی و مولکولی
۳-۷- جنبه‌های بیوشیمی، فیزیولوژی و سم‌شناسی

۸- کشاورزی و تولید محصولات مرتبط
۱-۸- کشت و زراعت در جهان
۲-۸- امکان سنجی کشت گیاهان مرتبط در ایران

۹- سایر موارد مرتبط


پوستر کنفرانس

همایش (کنفرانس) علوم و صنایع غذایی  آبان 1398 ,همایش (کنفرانس) ملی ایران اصفهان


اطلاعات همایش برگرفته از وب سایت رسمی کنفرانس می باشد.
نویسنده: ص. م.